Рыба

1850 ккал за 134 рубля: день, в котором простокваша держала строй, а чечевица избавилась от антинутриентов

1850 ккал за 134 рубля: день, в котором простокваша держала строй, а чечевица избавилась от антинутриентов

7 мин чтения

Пятница — идеальный день для того, чтобы доедать вчерашнее и не делать лишних движений. Летом организм и так тратит ресурсы на терморегуляцию и синтез

1976 ккал за 113 рублей: день, в котором простокваша обхитрила желудок, а чечевица собрала минералы в кулак

1976 ккал за 113 рублей: день, в котором простокваша обхитрила желудок, а чечевица собрала минералы в кулак

8 мин чтения

Лето — время, когда организм получает витамин D напрямую от солнца, но я всё равно подстраховался чечевицей. Сегодняшний рацион выстроился вокруг медл

1795 ккал за 273 рубля: день, в котором горбуша оказалась дороже обеда, но гормоны не торгуются

1795 ккал за 273 рубля: день, в котором горбуша оказалась дороже обеда, но гормоны не торгуются

7 мин чтения

Летний день, среда. Холодильник забит контейнерами с пометками «вт», «пн» — батч-готовка в действии. Сегодняшний рацион собрался вокруг вещей, которые

1808 ккал за 283 рубля: как доедание превращается в пассивный бафф для микробиома, а чернослив — в строителя костей

1808 ккал за 283 рубля: как доедание превращается в пассивный бафф для микробиома, а чернослив — в строителя костей

7 мин чтения

Летний день, вторник — идеальное время для батч-готовки и доедания остатков с выходных. Солнце бесплатно раздаёт витамин D, а я раздаю порции из холод

1850 ккал за 259 рублей: день, в котором казеин спрятался в ряженке

1850 ккал за 259 рублей: день, в котором казеин спрятался в ряженке

7 мин чтения

Лето — время, когда стоять у плиты хочется ровно столько, чтобы приготовить на три дня вперёд и забыть. Сегодня заложил обед и ужин оптом, а на завтра

Закупка на 03.08–07.08: курица закончилась, зато свинина по акции

Закупка на 03.08–07.08: курица закончилась, зато свинина по акции

2 мин чтения

Летом организм сам просит яркого. Персики, болгарский перец, апельсины — это не просто цвет, это бета-каротин и витамин C в каждой тарелке. В сезон он