Рыба

1824 ккал за 143 рубля: осенний день, в котором медленный белок и клетчатка сделали всю работу

1824 ккал за 143 рубля: осенний день, в котором медленный белок и клетчатка сделали всю работу

7 мин чтения

Среда — время, когда неделя уже не кажется новой, а сил всё ещё требуется много. Сегодняшний рацион собрался вокруг двух осей: медленного белка и клет

1874 ккал за 163 рубля: день, в котором вчерашняя чечевица получила апгрейд черносливом

1874 ккал за 163 рубля: день, в котором вчерашняя чечевица получила апгрейд черносливом

7 мин чтения

Осенью световой день укорачивается, а вместе с ним — и моя готовность стоять у плиты по два часа. Поэтому сегодняшний рацион почти целиком собран из в

2117 ккал за 155 рублей: осенний день, когда кефир взял иммунитет под крыло

2117 ккал за 155 рублей: осенний день, когда кефир взял иммунитет под крыло

7 мин чтения

Октябрь — месяц, когда иммунитет начинает проверять каждый приём пищи на содержание полезного, а я — на стоимость. Сегодняшний рацион собрался вокруг

Закупка на неделю 05.10–09.10: осень, тыква и одна очень дорогая говядина

Закупка на неделю 05.10–09.10: осень, тыква и одна очень дорогая говядина

2 мин чтения

Я Александр. Осенью в меню само собой появляется больше оранжевого: тыква, морковь, хурма. Бета-каротин из них в организме превращается в витамин A, к

1880 ккал за 197 рублей: день, в котором чечевица оказалась витаминным заводом

1880 ккал за 197 рублей: день, в котором чечевица оказалась витаминным заводом

7 мин чтения

Осень — время, когда организм начинает просить горячего, а иммунитет — витаминов группы B. Сегодняшний рацион сложился вокруг бобовых и круп: чечевица

1958 ккал за 232 рубля: осенний билд из чечевицы, нута и минтая

1958 ккал за 232 рубля: осенний билд из чечевицы, нута и минтая

6 мин чтения

Осень — время, когда организм начинает требовать более плотной еды и заодно снижает выработку витамина D. Сегодняшний день я собрал как батч-подготовк

Закупка на неделю 28.09–02.10: черника по 370, чеснок по 11.8 и ячка, которая дешевле проезда

Закупка на неделю 28.09–02.10: черника по 370, чеснок по 11.8 и ячка, которая дешевле проезда

2 мин чтения

Куриная грудка по 99 рублей за кило — это, наверное, самый дешёвый полноценный белок этой осени. В ней мало жира и много ниацина, который помогает кож

1785 ккал за 142 рубля: человек есть то, что он ест, а ест он позавчерашнего минтая

1785 ккал за 142 рубля: человек есть то, что он ест, а ест он позавчерашнего минтая

8 мин чтения

Сентябрь перевалил за середину, и организм начал пересчитывать свою внутреннюю логистику: меньше солнца — больше запросов к витамину D, холоднее — выш

1754 ккал за 196 рублей: день, в котором пробиотики работали за иммунную систему

1754 ккал за 196 рублей: день, в котором пробиотики работали за иммунную систему

3 мин чтения

Осень — время, когда иммунитет нуждается в поддержке. Пробиотические продукты, такие как ряженка и простокваша, могут модулировать IgA-ответ мукозальн

1840 ккал за 174 рубля: осень, иммунитет и фруктоза из цельных плодов

1840 ккал за 174 рубля: осень, иммунитет и фруктоза из цельных плодов

6 мин чтения

Осень намекает на то, что слизистые — это первая линия обороны, а не просто влажная поверхность. Сегодня решил не брать аптечные иммуномодуляторы, а в