1889 ккал за 499 рублей: день, когда доедание оказалось системой минеральной поддержки
Осень — время, когда тёплая еда и медленные углеводы начинают работать как фоновая поддержка. Сегодняшний день собрался вокруг минералов и доедания: в
Рыба
1955 ккал за 511 рублей: день, когда казеин играл в прятки
Осень — время, когда организм переключается в режим замедления, а понедельник это чувствует особенно остро. Сегодня утром запустил батч-готовку: чечев
Закупка на неделю 09.11–13.11: тыква, свинина и кладовая, которая снова растёт
Осенью тыква — самый честный продукт: бета-каротин и клетчатка почти за копейки, если брать целую. В этот раз взял нарезку и переплатил — 600 рублей з
1965 ккал за 562 рублей: пятница, в которой чечевица была дороже минтая, но не полезнее
Осень, пятница — день, когда холодильник решает, что я буду есть. Сегодня он выдал вчерашний суп с чечевицей, запечённый минтай и простоквашу.
1968 ккал за 566 рублей: день, в котором вчерашняя каша получила ореховый апгрейд
Осень — время, когда клетчатка работает не только на сытость, но и на биохимию: бета-глюканы овса связывают желчные кислоты, а резистентный крахмал ко
1955 ккал за 237 рублей: день, в котором позавчерашний суп стал сборкой для иммунитета
Ноябрь — месяц, когда мукозальный иммунитет просыпается с запаздыванием, а респираторные вирусы — вовремя. В такой день позавчерашний суп из нута — не
1927 ккал за 216 рублей: день, в котором вчерашний суп снова оказался сильнее
Осень — время, когда организм особенно чувствителен к минеральным дефицитам: магний, фосфор, кремний расходуются активнее. Сегодняшний день сложился и
1943 ккал за 240 рублей: день, где пробиотики встретились с цельной фруктозой
Осенью организм переключается в режим повышенной бдительности: слизистые становятся первой линией обороны, а печень получает больше работы по перерабо
1883 ккал за 152 рубля: день, в котором казеин из простокваши стал медленным белком, а вчерашняя похлёбка — сборкой против фитатов
Осень — время, когда организм начинает требовать больше противовоспалительных субстратов: меньше солнца, больше окислительного фона. Сегодня пятница,
1997 ккал за 154 рубля: день, когда бобовые дали пассивный бафф сытости, а лён притушил воспаление
Осень диктует свои правила: организму хочется тепла, сытости и клетчатки, чтобы кишечник не скучал. Сегодняшний день — про бобовые, овсянку, омегу из