Закупка на неделю 24.08–28.08: тыква, брокколи и одна доставка из Вайлдберриз
Август — время, когда брокколи и цветная капуста стоят почти как кабачки, а значит, клетчатка и фолиевая кислота обходятся дёшево. В холодильнике ещё
Курица
1798 ккал за 125 рублей: день, в котором пища делилась на «для иммунитета», «для печени», «для костей» и «для совести»
Лето — сезон, когда местный редис и яблоки стоят копейки, а кисломолочка наконец не кажется зимним компромиссом. Сегодняшний рацион собрался вокруг фе
1901 ккал за 126 рублей: день, в котором стоимость грамма белка ниже, чем цена за грамм воздуха
Лето — время, когда организм охотнее тратит ресурсы на поддержание иммунитета, а не на согревание. Сегодняшний рацион сложился так, будто я планировал
Закупка на неделю 17.08–21.08: индейка по 91,7, гречка по 37,1 и редис, который не дал скучать
Летом листовой салат всё ещё не самый дешёвый, но редис приходит на помощь: витамин C, клетчатка и хруст за 50 рублей — почти роскошь. В этот раз заку
1878 ккал за 139 рублей: день, в котором нут переиграл все дорогие суперфуды
Лето — сезон, когда хочется есть легко, но мозг требует полного боекомплекта витаминов для энергетического обмена. Сегодняшний день начался с вчерашне
Закупка на неделю 10.08–14.08: кефир за 15 рублей и печень, которая спасёт от анемии
Август — время, когда болгарский перец и яблоки стоят копейки, а в них рекордное количество витамина С. Именно он помогает усваивать железо из той же
1795 ккал за 273 рубля: день, в котором горбуша оказалась дороже обеда, но гормоны не торгуются
Летний день, среда. Холодильник забит контейнерами с пометками «вт», «пн» — батч-готовка в действии. Сегодняшний рацион собрался вокруг вещей, которые
1808 ккал за 283 рубля: как доедание превращается в пассивный бафф для микробиома, а чернослив — в строителя костей
Летний день, вторник — идеальное время для батч-готовки и доедания остатков с выходных. Солнце бесплатно раздаёт витамин D, а я раздаю порции из холод
1850 ккал за 259 рублей: день, в котором казеин спрятался в ряженке
Лето — время, когда стоять у плиты хочется ровно столько, чтобы приготовить на три дня вперёд и забыть. Сегодня заложил обед и ужин оптом, а на завтра
Закупка на 03.08–07.08: курица закончилась, зато свинина по акции
Летом организм сам просит яркого. Персики, болгарский перец, апельсины — это не просто цвет, это бета-каротин и витамин C в каждой тарелке. В сезон он