Каша

1874 ккал за 163 рубля: день, в котором вчерашняя чечевица получила апгрейд черносливом

1874 ккал за 163 рубля: день, в котором вчерашняя чечевица получила апгрейд черносливом

7 мин чтения

Осенью световой день укорачивается, а вместе с ним — и моя готовность стоять у плиты по два часа. Поэтому сегодняшний рацион почти целиком собран из в

2117 ккал за 155 рублей: осенний день, когда кефир взял иммунитет под крыло

2117 ккал за 155 рублей: осенний день, когда кефир взял иммунитет под крыло

7 мин чтения

Октябрь — месяц, когда иммунитет начинает проверять каждый приём пищи на содержание полезного, а я — на стоимость. Сегодняшний рацион собрался вокруг

1824 ккал за 124 рубля: вчерашний суп, ряженка и кальциевая логистика

1824 ккал за 124 рубля: вчерашний суп, ряженка и кальциевая логистика

6 мин чтения

Осенью солнце уходит раньше, а вместе с ним — эндогенный витамин D. Организм переключается на запасы, и кальциевая логистика становится задачей активн

2012 ккал за 120 рублей: день, в котором горох снова оказался сильнее маркетинга

2012 ккал за 120 рублей: день, в котором горох снова оказался сильнее маркетинга

7 мин чтения

Октябрь — время, когда магний расходуется на расслабление гладкой мускулатуры быстрее, чем я успеваю его доедать. Сегодняшняя сборка — горох, гречка,

1880 ккал за 142 рубля: день, в котором мукозальный иммунитет получил пассивный эффект

1880 ккал за 142 рубля: день, в котором мукозальный иммунитет получил пассивный эффект

6 мин чтения

Осенью слизистые решают, впускать вирус или нет, и я решил подстраховать их с утра. Сегодняшний рацион собрался вокруг простой идеи: ферментированная

1958 ккал за 232 рубля: осенний билд из чечевицы, нута и минтая

1958 ккал за 232 рубля: осенний билд из чечевицы, нута и минтая

6 мин чтения

Осень — время, когда организм начинает требовать более плотной еды и заодно снижает выработку витамина D. Сегодняшний день я собрал как батч-подготовк

1873 ккал за 130 рублей: день, когда вчерашнее пшено оказалось умнее свежей выпечки

1873 ккал за 130 рублей: день, когда вчерашнее пшено оказалось умнее свежей выпечки

5 мин чтения

Осенью организм тянет на тёплое и крахмалистое, а кошелёк — на простые решения. Сегодняшний день сложился вокруг углеводов: медленных, цельных, с клет

1931 ккал за 134 рубля: день, когда доедание стало стратегией

1931 ккал за 134 рубля: день, когда доедание стало стратегией

7 мин чтения

Осенью кальций превращается в проблему: витамина D всё меньше, а кости по-прежнему требуют своё. Сегодняшний день собрался из свежего пшена, цитрусово

1967 ккал за 132 рубля: день, когда доедание вчерашнего оказалось биохимической удачей

1967 ккал за 132 рубля: день, когда доедание вчерашнего оказалось биохимической удачей

7 мин чтения

Осенний вторник — самое время проверить, как батч-готовка работает на практике. Почти весь рацион доедается со вчера, но именно вчерашние блюда дали м

1880 ккал за 199.50 рублей: осенний день, в котором зефир работал на казеин, а горох — на минералы

1880 ккал за 199.50 рублей: осенний день, в котором зефир работал на казеин, а горох — на минералы

6 мин чтения

Осенний понедельник — время, когда хочется не гастрономических открытий, а ровного топливного фона. Сегодняшняя раскладка строилась от противного: не