Капуста

1808 ккал за 283 рубля: как доедание превращается в пассивный бафф для микробиома, а чернослив — в строителя костей

1808 ккал за 283 рубля: как доедание превращается в пассивный бафф для микробиома, а чернослив — в строителя костей

7 мин чтения

Летний день, вторник — идеальное время для батч-готовки и доедания остатков с выходных. Солнце бесплатно раздаёт витамин D, а я раздаю порции из холод

1850 ккал за 259 рублей: день, в котором казеин спрятался в ряженке

1850 ккал за 259 рублей: день, в котором казеин спрятался в ряженке

7 мин чтения

Лето — время, когда стоять у плиты хочется ровно столько, чтобы приготовить на три дня вперёд и забыть. Сегодня заложил обед и ужин оптом, а на завтра

1793 ккал за 141 рубль: день, в котором ряженка взяла на себя мукозальный иммунитет, а чечевица выдала меланоидиновый бафф

1793 ккал за 141 рубль: день, в котором ряженка взяла на себя мукозальный иммунитет, а чечевица выдала меланоидиновый бафф

7 мин чтения

Лето — сезон, когда организм меньше тратит на обогрев, но больше на защиту слизистых. Кондиционеры, открытые окна и сквозняки гоняют пыль и микрофлору

1768 ккал за 139 рублей: день, в котором батч-готовка и казеин работали без моего участия

1768 ккал за 139 рублей: день, в котором батч-готовка и казеин работали без моего участия

7 мин чтения

Четверг — отличный день, чтобы запланировать еду на пару дней вперёд и забыть про плиту до выходных. Сегодняшний рацион выстроился вокруг трёх горячих