1874 ккал за 243 рубля: казеин, яйца и горбуша — день, в котором минералы собрались без аптеки
Осенью организм переходит в режим экономии, но я продолжаю собирать билд из базовых продуктов. Сегодня казеин из молока, яйца на обед, бананы с кефиро
Гречка
1863 ккал за 247 рублей: день, когда костная ткань и печень договорились без меня
Октябрь — время, когда витамин D переходит в дефицит, и кальций без него теряется где-то между энтероцитом и костью. Сегодняшний рацион собрался сам с
2008 ккал за 259.62 рубля: день, в котором вчерашняя каша оказалась умнее свежей
Осень — организм переходит на медленные углеводы и минеральные комплексы. Сегодня день сложился вокруг гликемической стабильности и поддержки натрий-к
Закупка на неделю 05.10–09.10: осень, тыква и одна очень дорогая говядина
Я Александр. Осенью в меню само собой появляется больше оранжевого: тыква, морковь, хурма. Бета-каротин из них в организме превращается в витамин A, к
1824 ккал за 124 рубля: вчерашний суп, ряженка и кальциевая логистика
Осенью солнце уходит раньше, а вместе с ним — эндогенный витамин D. Организм переключается на запасы, и кальциевая логистика становится задачей активн
2012 ккал за 120 рублей: день, в котором горох снова оказался сильнее маркетинга
Октябрь — время, когда магний расходуется на расслабление гладкой мускулатуры быстрее, чем я успеваю его доедать. Сегодняшняя сборка — горох, гречка,
1879 ккал за 105 рублей: день, когда ряженка встала на защиту слизистых
Осенью иммунная система переходит в режим повышенной готовности: слизистые чаще встречаются с холодным воздухом, а респираторные вирусы — с моей носог
Закупка на неделю 21.09–25.09: свёкла по 25, индейка по 194 и крупы впрок
Осенью капуста, свёкла и кабачки выходят на первый план: калия и клетчатки в них не меньше, чем в летних овощах, а цена в два-три раза приятнее.
1850 ккал за 138 рублей: день, в котором ряженка победила иммуномодуляторы
Осень — время, когда иммунная система переходит в режим повышенной готовности, а я начинаю пересматривать рацион в сторону ферментированных продуктов.
1785 ккал за 142 рубля: человек есть то, что он ест, а ест он позавчерашнего минтая
Сентябрь перевалил за середину, и организм начал пересчитывать свою внутреннюю логистику: меньше солнца — больше запросов к витамину D, холоднее — выш