Бюджетный биохакинг

Научный подход к здоровью 🧬 Биохимия, нутрициология, план правильного питания без лишних трат 🪙

Бюджетное Меню

1976 ккал за 113 рублей: день, в котором простокваша обхитрила желудок, а чечевица собрала минералы в кулак

1976 ккал за 113 рублей: день, в котором простокваша обхитрила желудок, а чечевица собрала минералы в кулак

8 мин чтения

Лето — время, когда организм получает витамин D напрямую от солнца, но я всё равно подстраховался чечевицей. Сегодняшний рацион выстроился вокруг медл

биохакинг бюджетное меню гречка дневное меню каша морковь пшено рыба свёкла суп творог
1795 ккал за 273 рубля: день, в котором горбуша оказалась дороже обеда, но гормоны не торгуются

1795 ккал за 273 рубля: день, в котором горбуша оказалась дороже обеда, но гормоны не торгуются

7 мин чтения

Летний день, среда. Холодильник забит контейнерами с пометками «вт», «пн» — батч-готовка в действии. Сегодняшний рацион собрался вокруг вещей, которые

бюджетное меню дневное меню капуста каша курица пшено рис рыба
1808 ккал за 283 рубля: как доедание превращается в пассивный бафф для микробиома, а чернослив — в строителя костей

1808 ккал за 283 рубля: как доедание превращается в пассивный бафф для микробиома, а чернослив — в строителя костей

7 мин чтения

Летний день, вторник — идеальное время для батч-готовки и доедания остатков с выходных. Солнце бесплатно раздаёт витамин D, а я раздаю порции из холод

бюджетное меню дневное меню капуста курица овсянка рис рыба
1850 ккал за 259 рублей: день, в котором казеин спрятался в ряженке

1850 ккал за 259 рублей: день, в котором казеин спрятался в ряженке

7 мин чтения

Лето — время, когда стоять у плиты хочется ровно столько, чтобы приготовить на три дня вперёд и забыть. Сегодня заложил обед и ужин оптом, а на завтра

бюджетное меню дневное меню капуста курица овсянка рис рыба творог
Закупка на 03.08–07.08: курица закончилась, зато свинина по акции

Закупка на 03.08–07.08: курица закончилась, зато свинина по акции

2 мин чтения

Летом организм сам просит яркого. Персики, болгарский перец, апельсины — это не просто цвет, это бета-каротин и витамин C в каждой тарелке. В сезон он

бюджетное меню гречка закупка курица рыба свинина список покупок фрукты чечевица
1793 ккал за 141 рубль: день, в котором ряженка взяла на себя мукозальный иммунитет, а чечевица выдала меланоидиновый бафф

1793 ккал за 141 рубль: день, в котором ряженка взяла на себя мукозальный иммунитет, а чечевица выдала меланоидиновый бафф

7 мин чтения

Лето — сезон, когда организм меньше тратит на обогрев, но больше на защиту слизистых. Кондиционеры, открытые окна и сквозняки гоняют пыль и микрофлору

бюджетное меню дневное меню капуста морковь рис
1768 ккал за 139 рублей: день, в котором батч-готовка и казеин работали без моего участия

1768 ккал за 139 рублей: день, в котором батч-готовка и казеин работали без моего участия

7 мин чтения

Четверг — отличный день, чтобы запланировать еду на пару дней вперёд и забыть про плиту до выходных. Сегодняшний рацион выстроился вокруг трёх горячих

бюджетное меню дневное меню капуста морковь рис
1876 ккал за 105 рублей: день, где казеин держал гликемию, а горох кормил бактерий

1876 ккал за 105 рублей: день, где казеин держал гликемию, а горох кормил бактерий

7 мин чтения

Среда — экватор недели, когда холодильник уже не радует новизной, а организм требует стабильности. Сегодняшний рацион сложился вокруг медленного белка

бюджетное меню дневное меню каша курица овсянка пшено рис яблоки
1850 ккал за 129 рублей: день, в котором бобовые выдали 100 граммов белка, а курица ждала своего часа

1850 ккал за 129 рублей: день, в котором бобовые выдали 100 граммов белка, а курица ждала своего часа

7 мин чтения

Летом метаболизм переключается: жидкости уходит больше, а энергия из еды усваивается быстрее. Сегодняшний рацион — это пять приёмов, собранных вокруг

бюджетное меню дневное меню курица рис суп
1925 ккал за 99 рублей: день, в котором казеин тянул время, а перловка — бюджет

1925 ккал за 99 рублей: день, в котором казеин тянул время, а перловка — бюджет

7 мин чтения

Понедельник задаёт темп на всю неделю, и организм требует стабильной энергии без резких провалов. Сегодняшний рацион собрался вокруг двух простых идей

бюджетное меню дневное меню каша курица рис